30岁女早餐改吃番薯、香蕉3个月脂肪肝消失？一步骤令番薯增肥变减肥，零运动照样激瘦5kg根据中大调查显示，全港有4份之1香港人患有脂肪肝，到底要如何预防及改善脂肪肝问题呢？早前，有一名30多岁女子成功以改变早餐饮食习惯，短短3个月内脂肪肝便神奇地消失，更成功在零运动的情况下瘦了5公斤。到底她是如何做到的呢？立刻来看看吧！【立即睇】 Style 专页，跟贴最新潮流及优惠情报脂肪肝是什么？脂肪肝是一种常见的健康问题，尤其是「非酒精性脂肪肝」，与现代人的饮食和生活习惯密切相关。香港有超过100万人受脂肪肝困扰，主要与肥胖、胰岛素耐受性、糖尿病、高血脂以及高血压有关。轻度脂肪肝可能没有明显症状，但随着病情恶化，患者可能出现疲倦、食慾不振、右上腹不适等症状，甚至进一步发展为肝硬化或肝癌。因此，脂肪肝的早期发现和改善显得尤为重要。图片来源：getty images30岁女早餐一个小改变 脂肪肝消失不见根据台湾基隆长庚医院胃肠肝胆科钱医师的分享，有一名女患者患有轻度脂肪肝，多年来需定期回诊追蹤。然而，在最近一次的检查中，他惊讶地发现该女子的脂肪肝竟已完全消失！当医师追问她是否开始运动或进行特别的减肥计画时，女子却表示并未有运动，而唯一改变的只有她的早餐饮食习惯。原来她过往的早餐以麵包为主，但在近三个月里改为吃1至2个隔夜冰过的番薯，搭配1条初熟的香蕉，有时再加入2颗水煮蛋及一杯黑咖啡。此外，晚餐她也不再摄取澱粉类食物，在短短3个月，她不仅瘦下5kg，连脂肪肝也消失不见。图片来源：getty images「抗性澱粉」成减重关键原来抗性澱粉正是她成功减肥和改善脂肪肝的核心所在，抗性澱粉作为近年来的热议话题，其效果已被多项研究证实，包括延缓饥饿感、降低餐后血糖以及帮助脂肪代谢。因此，像隔夜番薯、初熟香蕉这类富含抗性澱粉的食物，不仅有助减重减脂，对血糖调控需求高的人士也非常友善。图片来源：getty images隔夜冷藏的番薯因澱粉结构转变，产生更多抗性澱粉，这种成分不易被人体吸收消化，能有效避免血糖迅速升高。此外，初熟香蕉也是抗性澱粉的良好来源，成熟度越低，抗性澱粉含量越高；反之，当香蕉外皮出现黑点时，其内部的抗性澱粉会转化为葡萄糖和果糖，对减肥不利，也可能导致血糖波动。值得一提的是，当中的水煮蛋实际上是以电锅蒸熟，不加任何调味料或油脂的方式製作，这样才是高品质蛋白质的理想来源。她的早餐不仅低热量，也能提供身体充足的能量与营养。图片来源：getty images4大食材有助改善脂肪肝或控制体重1. 番薯选择每次食用约100至200g，最好是前一天蒸好后冰存于雪柜，隔日取出食用。冷藏后的番薯澱粉结构改变，形成抗性澱粉，有助于血糖稳定和减重。图片来源：getty images2. 初熟香蕉无黑点的初熟香蕉含有较高的抗性澱粉，能抑制食慾并稳定血糖，对于控制体重相当有帮助。图片来源：getty images3. 水煮蛋以电锅蒸煮的蛋，不加任何调味料或油脂，为身体提供优质蛋白质，无负担又营养。图片来源：getty images4. 黑咖啡每天1杯黑咖啡，不加糖或奶，热量极低且有助于促进新陈代谢，是减肥的好伙伴。图片来源：getty images必学预防脂肪肝秘技脂肪肝并非不可逆，只需改变一下日常饮食习惯便能大幅改善健康指数。而以上实例，正是运用科学原理选择食材的最佳示範。不过除了健康的饮食习惯外，每週适量运动150分钟、避免饮酒和保持良好的血糖控制，都是降低脂肪肝风险的有效措施，让脂肪肝与肥胖远离你的人生！图片来源：getty images>>按此下载<< 全新应用程式 APP，睇尽衣、食、住、行，全方位最新网购情报，购物资讯尽掌握，立即下载！相关文章：58岁靓仔摄影师惊人冻龄外貌似足廿岁小鲜肉！全靠一日食6粒蛋？必学独门养生保养秘诀58岁靓仔摄影师惊人冻龄外貌似足廿岁小鲜肉！全靠一日食6粒蛋？必学独门养生保养秘诀紧贴潮流、购物资讯，就Click入以下连结睇更多啦～