近日,一女子在社交平台上分享了自己和朋友们出去野餐的经历,现场揉面蒸包子,羡煞旁人,在露营时现场揉面蒸包子在社交平台上分享了自己和朋友们出去野餐的经历,现场揉面蒸包子,羡煞旁人确实是一种别样的体验,能让人感受到浓浓的生活气息和乐趣。
炊具:需要携带卡式炉、燃气罐、煮锅和蒸笼。如果没有蒸笼,可以准备一个合适的架子放在煮锅里,再铺上湿布,makeshift一个简易蒸制环境。
餐具:准备案板、擀面杖、刀具等,用于揉面、擀皮和切菜剁馅。还要有碗碟、筷子、勺子等餐具供就餐使用。
其他:准备面盆用来装面粉和揉面,密封袋用于提前装馅料和面粉,以防食材在路途中受潮或散落,另外准备一些干净的毛巾或湿布,用于覆盖面团防止干裂以及清洁等。
大家一起动手揉面、包包子,是非常有趣的互动过程,能增进彼此之间的感情,让露营更有乐趣和意义。
对于习惯吃面食,或者不太能接受烧烤、火锅等传统露营食物的人来说,包子是很好的选择,能满足不同人的口味需求。
包子可以提前在家将馅料准备好,把面和好并发酵好(也可选择用中筋面粉做死面包子,无需发酵,操作更简便),然后将它们分别装在密封袋里带到露营地,这样就减少了在露营地处理食材的时间和难度。
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